Készítsd el kedvenc ételeidet a megfelelő serpenyővel, főzőedénnyel vagy tepsivel! Válogass többféle méretű, anyagú és kialakítású edényeink közül.
- Hagyományos serpenyők – sütéshez, pirításhoz és mindennapi főzéshez
- Palacsinta-, grill- és wok serpenyők – különlegesebb konyhai feladatokhoz
- Fazekak és lábasok – kisebb adagoktól a családi ételekig
- Tepsik és sütőedények – húsok, zöldségek és sütemények készítéséhez
- Fedeles modellek – kényelmesebb pároláshoz és főzéshez
- Bográcsok – szabadtéri ételkészítéshez
Válaszd ki az ételhez, az adag méretéhez és az otthoni tűzhelyedhez megfelelő edényt!
MagicHome Coffee Brown Line palacsintasütő 2 rétegű márványhatású tapadásmentes bevonattal – Ø 25 cm
Serpenyők, edények és tepsik főzéshez és sütéshez
A megfelelő serpenyő, fazék, lábas vagy sütőedény jelentősen megkönnyítheti az ételkészítést. Más kialakítás ideális egy gyors reggelihez, egy családi adag leveshez, palacsintasütéshez, pirításhoz vagy sütőben készülő fogáshoz. Kínálatunkban különböző méretű, anyagú és rendeltetésű főző- és sütőedények közül válogathatsz.
Vásárlás előtt érdemes figyelembe venni az elkészítendő ételeket, az adagok nagyságát, a főzőlap típusát és az edény tisztítására vonatkozó előírásokat.
Hagyományos serpenyők mindennapi használatra
A hagyományos serpenyők sokoldalúan használhatók húsok, zöldségek, tojásételek és más fogások sütéséhez vagy pirításához. Az átmérőt az elkészített adag mennyiségéhez és a főzőzóna méretéhez érdemes igazítani. Egy kisebb serpenyő praktikus lehet egy-két adaghoz, míg családi étkezésekhez célszerű nagyobb átmérőjű modellt választani.
A magasabb falú serpenyőkben nagyobb mennyiségű vagy szaftosabb étel is kényelmesebben elkészíthető. A választáskor nézd meg a serpenyő teljes magasságát, tömegét, nyelének kialakítását és azt is, tartozik-e hozzá fedő.
Palacsinta-, grill- és wok serpenyők
A palacsintasütők alacsony pereme megkönnyítheti a palacsinták megfordítását és kicsúsztatását. Egyes speciális serpenyők egyszerre több kisebb palacsinta, tükörtojás vagy más adag elkészítésére kialakított mélyedésekkel rendelkezhetnek.
A bordázott grillserpenyők húsok, zöldségek és más alapanyagok pirításához használhatók. A wok serpenyők mély, ívelt kialakítása nagyobb mennyiségű összetevő gyors átforgatását teszi lehetővé. A legjobb eredmény érdekében mindig az adott edénytípushoz és bevonathoz megfelelő eszközöket használd.
Fazekak, lábasok és nyeles lábasok
Levesekhez, tésztafőzéshez, egytálételekhez és nagyobb adagokhoz általában fazékra van szükség. Szószokhoz, köretekhez, tej melegítéséhez vagy kisebb mennyiségű ételhez egy lábas vagy nyeles lábas lehet praktikusabb.
A megfelelő méret kiválasztásakor az átmérő mellett az űrtartalmat is ellenőrizd. A fazekat nem célszerű teljesen megtölteni, ezért olyan méretet válassz, amelyben keveréshez és a forrás során keletkező mozgáshoz is marad elegendő hely.
Tepsik és sütőedények
A tepsik és sütőedények húsok, zöldségek, rakott ételek, sütemények és más sütőben készülő fogások elkészítésére használhatók. Vásárlás előtt ellenőrizd a sütő belső méretét, valamint a sütőedény szélességét, hosszúságát és magasságát.
A mélyebb sütőedények nagyobb vagy szaftosabb fogásokhoz lehetnek megfelelőek. Egyes modellek fedővel vagy grillráccsal is rendelkezhetnek, de a csomag pontos tartalmát minden esetben a termékadatok alapján ellenőrizd.
Milyen anyagú edényt válassz?
A rozsdamentes acélból készült fazekak és sütőedények sokféle konyhai feladathoz használhatók. A zománcozott edények bevonatát óvni kell az ütődéstől és a karcolódástól. A tapadásmentes vagy kerámia jellegű bevonattal rendelkező serpenyőknél különösen fontos a megfelelő hőfok és a kímélő konyhai eszközök használata.
Bevonatos edényben lehetőleg ne használj éles fémtárgyat, és ne vágd fel benne az elkészült ételt. A tisztítást csak az edény lehűlése után kezdd el, és kerüld a felületet károsító súrolószereket.
Főzőlap-kompatibilitás
Nem minden serpenyő és főzőedény használható valamennyi tűzhelytípuson. Vásárlás előtt ellenőrizd, hogy a kiválasztott termék alkalmas-e gáztűzhelyhez, elektromos vagy kerámia főzőlaphoz, illetve indukciós használatra.
Indukciós főzőlaphoz megfelelő, mágnesezhető aljú edény szükséges. A termék anyagából önmagában nem mindig állapítható meg a kompatibilitás, ezért mindig a termékoldalon feltüntetett információt vedd alapul.
Fedők, fogantyúk és praktikus részletek
Az üvegfedő lehetővé teszi az étel ellenőrzését anélkül, hogy minden alkalommal le kellene venni a fedőt. A gőzkieresztő nyílás segíthet a felesleges pára távozásában. A fogantyúk anyaga és kialakítása meghatározza, hogyan kezelhető az edény főzés közben.
A fogantyúk és a fedőgombok használat közben felforrósodhatnak, ezért szükség esetén használj edényfogó kesztyűt. Sütőbe csak akkor helyezd az edényt a fogantyúval és a fedővel együtt, ha ezt a gyártó kifejezetten engedélyezi.
Bográcsok szabadtéri főzéshez
A bográcsok szabadtéri levesek, pörköltek és egytálételek elkészítéséhez használhatók. Méretüket a tervezett adaghoz és a használni kívánt állványhoz érdemes igazítani. Nyílt tűz használatakor mindig tartsd be a helyi tűzgyújtási szabályokat, és gondoskodj a tűz folyamatos felügyeletéről.
Mire figyelj a választáskor?
- Méret és űrtartalom: igazodjon a háztartás és az elkészített adagok nagyságához.
- Főzőlap típusa: ellenőrizd az edény kompatibilitását.
- Anyag és bevonat: válassz a tervezett ételkészítési módhoz megfelelő kivitelt.
- Fogantyú: legyen kényelmesen kezelhető, és ellenőrizd a hőállóságát.
- Fedő: nézd meg, hogy tartozik-e az edényhez, illetve használható-e sütőben.
- Tisztíthatóság: kövesd a gyártó kézi vagy mosogatógépes tisztításra vonatkozó útmutatóját.
Válogass serpenyőink, fazekaink, lábasaink, tepsijeink és sütőedényeink közül, és találd meg az otthoni vagy szabadtéri ételkészítéshez megfelelő méretet és kialakítást!
